文件清单 22 项

• (白斩鹅)白切鹅(广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列.txt
• 黑椒京葱爆法国鹅肝.txt
• 鹅肝韭菜炒鱼干(成都银杏酒楼南亭店特色菜品).txt
• 鹅肝酱配解酒汁(附自制厘子酱的调制).txt
• 鹅肝酱明虾球(附自制鹅肝酱的配方).txt
• 鹅肝批萨(附比萨饼生坯,比萨汁制法).txt
• 香辣鹅头(沈阳高德海鲜舫精品家常菜).txt
• 香煎法国鹅肝配蓝莓酱(广州番禹施芬园欧式西餐厅特色菜品).txt
• 香油肥仔鹅(成都千禧大酒店招牌菜品).txt

展开全部 22 项

• 香卤脆皮鹅(附新派川式卤水配方).txt
• 香仔鹅(北京"川湘人家"招牌菜品).txt
• (辣鸭头)香辣鹅唇(成都市天指道食府特色菜品).txt
• (盐水鸭)南京咸水鸭制作五大不传之秘(南京狮王府大酒店行政总.txt
• (白斩鸭)白切鸭(广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列.txt
• (深圳西湖春天南宋四季铁锅菜系列)铁锅笋干炖老鸭(另附铁锅清.txt
• (桔香鸭)正版长沙桔香手撕鸭(附特制桔香卤水,桔香油配方及工.txt
• 齐国福贵鸭(长沙秦皇食府七大招牌菜独家配方).txt
• 黑椒红酒脆鸭卷(上海斐生餐饮管理有限公司特色菜品).txt
• 麻辣鸭脖的制作方法及其卤水配方(重庆清华源时尚精品菜馆厨师.txt
• 鸭嚓酥(成都第四城花园餐厅花园店特色招牌菜).txt
• 鲍皇糯米鸭.txt
• 香骨鸭专用卤水配方及制作工艺(山东雨荷人家大酒店主厨:任志海.txt