文件清单 52 项

• 新版牛杂视频教程.mp4
• 和味牛杂.pdf
• 家庭版萝卜牛杂.pdf
• 萝卜牛杂第1节.mp4
• 萝卜牛杂第2节.mp4
• 萝卜牛杂第3节.mp4
• 萝卜牛杂店设备清单.pdf
• 牛杂.pdf
• 正宗萝卜牛杂文件配方做法全过程.pdf

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• 牛杂萝卜.mp4
• 牛杂去腥.doc
• 文字配方1.png
• 香料粉配方.jpg
• 香料粉制作.mp4
• 1_0:牛杂摊简介.mp4
• 2_1:牛杂汤底熬制.mp4
• 3_2:香料包配比与制作.mp4
• 4_3:牛杂卤水制作与维护.mp4
• 5_4:原味牛杂酱制作讲解.mp4
• 6_5:咸辣牛杂酱.mp4
• 7_6:酸辣牛杂酱制作讲解.mp4
• 8_7:牛杂酱的日常保存及维护.mp4
• 9_8:半成品牛杂选购及加工技术.mp4
• 10_9:牛杂熟饪工艺.mp4
• 11_10:牛杂出摊流程及成品展示.mp4
• 12_萝卜处理卤制教程.mp4
• 13_牛杂选购讲解.mp4
• 14_牛板筋牛喉管半成品加工技术.mp4
• 15_牛蒡半成品加工技术.mp4
• 16_牛肠半成品加工技术.mp4
• 18_牛毛肚半成品加工技术.mp4
• 19_牛皮牛欢喜半成品加工技术.mp4
• 20_牛舌半成品加工技术.mp4
• 21_牛伞肚半成品加工技术.mp4
• a1502286572885.jpg
• mmexport1502286419447.jpg
• mmexport1502286423918.jpg
• mmexport1502286428210.jpg
• mmexport1502286432446.jpg
• 香港牛杂核心技术配方.txt
• 牛杂去腥篇.txt
• 送的技术啊水煮牛杂工艺配方.pdf
• 香港牛杂核心技术配方.txt
• 正宗牛杂技术配方教程港式萝卜牛骨汤小吃制作教程商用摆摊创业/
• 01-广式牛杂技术(新版)/
• 02-牛杂技术(老版本)/
• 03-牛杂萝卜/
• 04-港式牛杂(文字版)/
• 原味牛杂摆摊开店攻略全套课/
• 港式牛楠/
• 香港牛杂核心技术配方.txt等多个文件/
• 香港牛杂核心技术/