文件清单 22 项

• 1_0:牛杂摊简介.mp4
• 2_1:牛杂汤底熬制.mp4
• 3_2:香料包配比与制作.mp4
• 4_3:牛杂卤水制作与维护.mp4
• 5_4:原味牛杂酱制作讲解.mp4
• 6_5:咸辣牛杂酱.mp4
• 7_6:酸辣牛杂酱制作讲解.mp4
• 8_7:牛杂酱的日常保存及维护.mp4
• 9_8:半成品牛杂选购及加工技术.mp4

展开全部 22 项

• 10_9:牛杂熟饪工艺.mp4
• 11_10:牛杂出摊流程及成品展示.mp4
• 12_萝卜处理卤制教程.mp4
• 13_牛杂选购讲解.mp4
• 14_牛板筋牛喉管半成品加工技术.mp4
• 15_牛蒡半成品加工技术.mp4
• 16_牛肠半成品加工技术.mp4
• 17_牛肺半成品加工处理技术.mp4
• 18_牛毛肚半成品加工技术.mp4
• 19_牛皮牛欢喜半成品加工技术.mp4
• 20_牛舌半成品加工技术.mp4
• 21_牛伞肚半成品加工技术.mp4
• 原味牛杂摆摊开店攻略全套课/